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寧夏醫科大學總醫院一品佳食堂隆重開業

作者:賀玉平?     來源:一品佳 發布時間:2020-01-10

經過一個月的裝修,19日,寧夏醫科大學總醫院一品佳食堂隆重開業!


寧夏醫科大學總醫院始建于1935年,集醫療、教學、科研等職能于一體,是寧夏回族自治區規模最大、技術力量雄厚、醫療設備先進、專家人才薈萃的一所綜合性三級甲等醫院。醫院占地350余畝,建筑面積367536平方米,現有職工6000多人,實際開放床位3684張。



一品佳托管運營的是寧夏醫科大學總醫院清真餐廳樓,共兩層,經營面積達1100平方米,一樓為病友和陪護人員提供服務,二樓是職工餐廳。



整個餐廳裝修樸素高雅,菜式種類豐富,一樓12個檔口,二樓8個檔口,有北方烤餅、羊肉泡饃、拉面、刀削面、砂鍋粉、精致小炒、營養粥、鹵味、蒸菜、麻辣燙、自選稱重、水吧、超市等,堪稱“舌尖上的食堂”。



除了有琳瑯滿目的美食,食堂還推出了貼心的外賣服務。一品佳工作人員前期走訪了醫院各個科室,充分了解了大家的需求,建立了微信群,醫院職工在群里就可以很方便的進行點餐。


另外,食堂還準備了惠民外賣推車,用餐期間推送到醫院各個樓層進行售賣,能讓患者、家屬足不出戶就可以享受到熱乎乎的美味飯菜。

寧夏分公司負責人王斌透露,食堂將于春節后正式引入云筷外賣,今后大家外賣點餐就更方便了。


寧夏的飲食風俗習慣和湖南有很大的不同,為了給大家提供更好的服務,開業前期,一品佳工作人員不僅走進了醫院各個科室進行調研,還去其他醫院食堂進行了考察、學習。


此外,對員工也進行了集中專業培訓,培訓內容主要有服務標準、食品安全、消防安全等。為增強大家的團隊凝聚力,還組織了室內團建活動。


寧夏分公司負責人王斌在給員工進行培訓


團建活動


回憶起過去的一個月,寧夏分公司負責人王斌感慨道:“這一個月真的很不容易呀,遇到了很多挑戰。基本上每天我都會在食堂忙到22點多,回宿舍后還要做方案。雖然很辛苦,但當食堂正式開業,看到人氣這么旺,大家的評價都很好,一切辛苦都很值得了。”